カボチャとおからのダイエットクッキー

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Description

手を汚さず簡単!噛みごたえ抜群だから満腹感ありありで満足ー!
お子様の歯の健康に堅いクッキーはいかがですか?

材料 (天板 2枚分)

種とわたを除いて100g
大さじ2
砂糖
大さじ1〜2
大さじ1(約15g)
大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは皮ごと加熱して柔らかくする。フォーク等で潰してマーガリンと牛乳を混ぜておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱。おからと砂糖、ココアを袋に入れて口をしっかり押さえて振り混ぜる。

  3. 3

    よく混ざり合ったらホットケーキミックスを入れて更に振る。混ざり合ったら【1】を入れて袋をモミモミ。

  4. 4

    混ざり合ったら袋の上から麺棒等で厚さに3ミリくらいにのばす。袋をハサミで切り、生地をお好きな形にする。

  5. 5

    天板に型抜き等をした生地を並べてオーブンで20〜25分焼く。焦がさないように、しっかり水分を飛ばしてください!

  6. 6

    ※プレーン生地は純ココアを単純に抜けばok!

コツ・ポイント

扱いやすい生地なので手にベタつきません♪
水分をしっかり飛ばす為に焦げそうならアルミホイルをかぶせたり、オーブンの温度を下げてください。

このレシピの生い立ち

カボチャ嫌いの息子に作ってる時に閃いて作りました。最近ダイエット中なので、おからを入れたら噛みごたえ抜群!ダイエット中に甘い物〜あー幸せヽ(´▽`)/カボチャ嫌いの息子も気付かず、しっかり噛んで食べてます(笑)
レシピID : 924850 公開日 : 09/10/02 更新日 : 09/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
羽鳥マイ
ダイエット中の友人のために♪今度はココアでも作ってみます!

可愛くラッピングして嬉しいレポありがとうございます☆