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☆カレーの残りでカレーコロッケ☆

☆カレーの残りでカレーコロッケ☆の画像

Description

残ったカレーを変身させちゃいましょう(✪ฺܫ✪ฺ)

材料 （小コロッケ６個分）

ジャガイモ
中２～３個
カレーライスの残り
お玉２～３杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは半分に切って耐熱容器に入れ、水（容器の半分くらいまで）を入れラップしてレンジで約５分加熱する。

  2. 2

    写真

    つぶせる硬さになれば水分をきってつぶす。
    そこに塩コショウとカレーライスの残りを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    余熱を冷ました後で形成し、小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につける。
    　中にとろけるチーズをはさんで形成しても美味しいです

  4. 4

    油で揚げて出来上がり～♬

コツ・ポイント

余熱を冷ましてから形成すると、揚げる時に破裂しませんヨσ(ﾟｰ^*)
カレーの量はお好みですが、ジャガイモがカレー色になるくらいがオススメです☆

このレシピの生い立ち

我が家はカレーの残りは冷凍保存をしています。
少量のカレーでも作れるので便利ですヨ♪
レシピID : 925729 公開日 : 09/10/02 更新日 : 09/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年2月5日
写真
みっちゃん・な
あっという間に完食！！美味しかったみたいです。

作ってもらえて嬉しいです(≧∇≦)つくれぽありがとう!!

2016年7月7日
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クック20JY0O☆
簡単に出来て美味しかったです！チーズ入りにしました。

チーズいいですね♪揚げ色もとっても美味しそう!!ありがと～

2010年5月23日
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あやこ６１
しっかりカレー味でお弁当の常連になりました。お気に入りレシピ^^

(≧◇≦)常連にしてもらえて嬉しいデス♡つくれぽありがとう♬

2010年2月16日
写真
モーどん
おいし☆いつでも作れるように残りカレーを小分けして冷凍しました♪

（＾。＾*）イイ揚げ色で美味しそう～♬つくれぽ感謝♡♡

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( )
みちハム
☆カレーの残りでカレーコロッケ☆
by みちハム