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生ハムを半分に切る。レモンは皮を取り実だけにする。アスパラは筋を取り薄区切り水にさらす
アスパラの水気を取り。お皿に盛りつける。ハム、レモンも盛りつける。
仕上げに岩塩,オリーブオイル、レモンスライスの後1枚をふりかけ出来上がり。
ビネガーよりもあっさり、癖が無いので色々なお料理に合うと思います。パルミジャーノ+はお勧めです!
鮮やかな!素敵なレポ☆有り難うございます♪
わ〜〜おいしそう!! おいしそnoamanmaさんお届け願〜
うわ〜美味しそうに作って頂け嬉しいです★ワイン〜ぐふふtax