チーズのコクでトマト鍋!
Description
チーズでコクを出します。シンプルな調味料で、ヘルシーだけど、コクがあって美味しいです☆ これで、市販の素いらずかな♪
材料
(4~6人分)
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【スープの素】
1缶
1000cc
3枚
ウスターソース
大1
砂糖
大1
コンソメスティック
2.5本
にんにく
3~5片
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【具財】
鶏肉(ウマミが出るので是非!)、豚肉
好きなだけ
キャベツ、エリンギ、チンゲン菜、玉ねぎ等お好みで
好きなだけ
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〆の麺類(ラーメン、乾燥うどん等)
作り方
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1
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にんにくは、すり潰し、全ての材料を鍋に入れ、火をつける。
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2
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スープが煮立ったら、鶏肉、堅いお野菜から投入。
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3
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アツアツで食べてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のトマト鍋の素が美味しかったので、自分でも作れるかなと思ってつくってみました。鶏肉は、いいお味が出るので、是非入れてください。
チーズのコクとトマトがマッチして、いくらでも食べれます♪
チーズのコクとトマトがマッチして、いくらでも食べれます♪