HMで♪栗の渋皮煮入り蒸しケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使って簡単に美味しい蒸しケーキ♪
そこに栗の渋皮煮を入れたらほっくり優しいお味になりました♡

材料 (直径5cmのカップ5~6個分)

1個
砂糖
25g
1/2カップ
サラダ油
大さじ1
栗の渋皮煮
6個ぐらい
渋皮煮のシロップ
大さじ2

作り方

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    手作りの栗の渋皮煮をいただきました。
    このままでもめっちゃ美味しいんですが蒸しケーキに入れたらどおかな?

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    というわけで、材料準備!

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    栗は荒くみじん切りにしておきます。
    カップに入ってるのはトッピング用。
    ここで洋酒をまぶしたら風味よさそう。

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    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖も入れてサラサラにします。渋皮煮のシロップも加えます。

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    牛乳を入れてのばし、サラダ油を入れてよ~く混ぜます。

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    ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
    そのあと荒みじんにした栗を入れて軽く混ぜます。

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    紙カップなどの入れ物に生地を流し入れます。
    それからトッピング用の栗をのせます。

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    蒸気の上がった蒸し器に入れて12分間蒸します。

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    竹串を刺してみて何もついてこなければOK♪
    できあがりです☆

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません(笑)
栗の量はお好みに応じて♪

このレシピの生い立ち

我が家定番のホットケーキミックスを使った蒸しケーキにいただき物の栗の渋皮煮入れてみました♪
レシピID : 927015 公開日 : 09/10/03 更新日 : 09/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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マッサりん
秋に作って保存してた渋皮煮で^_^簡単に美味しく出来ますね!

作ってもらえて嬉しいです♪簡単に美味しいは最高ですよね♡

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さちえム
生栗ほじくったのINで。癒される最高のお味♡明日絶対リピ!感謝!

ほじくったのINだとまんべんなく栗で美味しそう!いいねぇ~♥

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theory88
お正月用の余った栗で作れて良かったです♡味も美味しく出来ました♪

ナルホドっ!いい色で美味しそうです~♡ありがとです♪