豚肉だんごとキャベツのスープ煮♪
作り方
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1
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キャベツを適当にカットして鍋に入れ水・ブイヨンを入れて火にかけておく。
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2
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ボールに1・2・3・4・5を入れ混ぜ合わせる。
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3
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鍋にタネを丸めながら投入して煮る。
肉だんごに火が通ったら味見して塩・胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
キャベツを先に火にかけておくととろとろキャベツになり美味しさUPです♪
肉だんごは半蒸し状態でOK!
肉だんごは半蒸し状態でOK!
このレシピの生い立ち
本当はロールキャベツを作ろうと思ったんですが面倒&時間短縮の為に出来た料理です^^;