豚肉だんごとキャベツのスープ煮♪の画像

Description

お手軽簡単にロールキャベツもどきができまーす♪

材料 (2人分)

1・豚ひき肉
200g
2・玉ねぎのみじん切り(粗くでもOK)
小1こ(中なら半分)
3・卵
1こ
4・味噌
小さじ2
5・しょうがのみじん切り(すりおろしでも)
1かけ
1/4個くらい(お好みで多くても)
固形ブイヨン
1こ
塩・コショウ
少々
カップ1~2(キャベツひたひた位)

作り方

  1. 1

    キャベツを適当にカットして鍋に入れ水・ブイヨンを入れて火にかけておく。

  2. 2

    ボールに1・2・3・4・5を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋にタネを丸めながら投入して煮る。
    肉だんごに火が通ったら味見して塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

キャベツを先に火にかけておくととろとろキャベツになり美味しさUPです♪
肉だんごは半蒸し状態でOK!

このレシピの生い立ち

本当はロールキャベツを作ろうと思ったんですが面倒&時間短縮の為に出来た料理です^^;
レシピID : 927035 公開日 : 09/10/03 更新日 : 09/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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にゃにゃ☆☆☆
簡単お手軽〜(﹡´ ▽ `﹡) なのに美味しくって大満足♡♡

美味しくできて嬉しいです。レポありがとう♪