グリーンパールチヂミ★（納豆チヂミ）
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作り方
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1
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グリーンパール納豆本舗の「伊達藩 古式納豆 政宗公」を用意。ない場合はお好みのひきわり納豆を用意。
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2
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たまねぎ、にんじんを千切りにする。ニラ、小ねぎは10ｃｍ位の長さに切っておく。
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3
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じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
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4
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ボールにたまねぎ、にんじん、小麦粉をいれ、混ぜる。
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5
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納豆、卵、２のじゃがいもを加えざっくり混ぜる。
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6
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フライパンに油をしき、４の半量を入れ、上にニラ、小ねぎの半量を並べる。
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7
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半面が焼けたら、裏返してこんがりするまで焼く。
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8
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残りの生地も同様に焼く。食べやすい大きさに切ってできあがり。
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コツ・ポイント
ニラか小ねぎどちらかだけでもOK.（その際はニラ４０ｇまたは小ねぎ６０ｇ位）。裏返してからまわりにごま油をたらして焼くと周りがカリカリ、中がモチモチでさらにおいしくなります。
このレシピの生い立ち
グリーンパール納豆本舗さんの「伊達藩 古式納豆」がモニター当選したのでアレンジレシピを作ってみました。普通の納豆で作ってもおいしいと思うよ★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
