超簡単!あと1品のもやしのポン酢和え
Description
後1品作りたい…そんな時にスピーディーでヘルシーでそして経済的なこのもやしのポン酢和えが簡単です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、もやしをゆでる。
歯ざわりを残した位…
湯で上がったら、軽く絞って水気を切る。
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2
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1をボールに入れ、
キャベツのタレと柚子胡椒で和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツなど特にありませんが、ポン酢やキャベツのタレにこだわりたい事と、
簡単ゆえに「柚子胡椒」を加えると少しグレードアップした大人の味に…
簡単ゆえに「柚子胡椒」を加えると少しグレードアップした大人の味に…
このレシピの生い立ち
ヨーカードーに売ってある「昔ながらのもやし」が大好きで、もやしの美味しさをそのまま活かしたくて、
さっとゆでて味付けしたのが始まりです。
さっとゆでて味付けしたのが始まりです。