ボヘミア風(?)キューリの簡単サラダ

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Description

ボヘミアンのオバチャンから教わったサラダ。だけどね、、、そのおばちゃん、どー
見てもアメリカ人なんだよね。(笑)

材料 (2人分)

アメリカキューリ
1本
※日本産の場合は2本
小さじ1
粗びきコショー適宜
ディルパウダー適宜

作り方

  1. 1

    キューリは縦半分にカットして種を取り除き斜め薄切りにする。(だいたい2mm位)*日本産の場合で細い場合は縦半分にカットせず、そのまま斜め薄切りにする。

  2. 2

    キューリに塩をしてナイロン袋に入れ、一晩放っておく。

  3. 3

    キューリの水気を軽ーく絞って、サワークリーム、コショー、ディルとあわせて出
    来上がり。(塩気が足りなければ加えて下さい)

コツ・ポイント

サワークリームが好きな方はもっと入れても構いません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 92780 公開日 : 03/05/14 更新日 : 03/05/14

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