☆季節の付合せ☆洋ナシのソテー☆

よく熟れた洋ナシを使う場合、シナモンと砂糖は不要です。
熟れてない洋ナシを使う場合は、シナモンパウダー少々と、小さじ１の砂糖を加えて、キャラメリゼすると良いでしょう。

フレンチレストランで、先日食事した時のメイン料理の付合せが、フランベした黄桃だったのですが、大変美味しかったので、季節の果物で、色々なメイン料理に合うように、ご家庭用の簡単なレシピを作ってみました～と言っても簡単、ソテーするだけなのです♪