白菜とウインナーだけであったか♪
作り方
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1
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白菜を大きめの一口サイズに切る
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2
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ウインナーを適当な大きさに切る(今回は縦半分に切った後に斜め切り)
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3
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・お鍋に切った白菜、ウインナーをそのまま投入しちゃいます
・コンソメを振りかける
・蓋をして弱火にかけます
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4
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20分前後経過でこのくらいになります
(白菜の触感を楽しみたい方はここで出来上がり♪)
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5
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さらに20分経過(クタクタ好きの私はここで出来上がり)
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6
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コンソメが切れていたので代わりにインスタントのトマトスープで作りました♪
粉チーズをたっぷりかけたらうましっ♡
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コツ・ポイント
・④で味見をして薄いようならコンソメを足してください
・ウインナーの代わりにベーコンでもおいしいです
・コンソメのはもちろん固形を砕いても
・おとなの方は出来上がり後、黒コショウをかけたり、ゆずを飾っても♪
・ウインナーの代わりにベーコンでもおいしいです
・コンソメのはもちろん固形を砕いても
・おとなの方は出来上がり後、黒コショウをかけたり、ゆずを飾っても♪
このレシピの生い立ち
実家の母が白菜の時期になると必ず作ってくれていたものを勝手に自己流にしてみました^^;
火にかける前はかなり多く見えますが、出来上がればペロッと食べれちゃいます。
火にかける前はかなり多く見えますが、出来上がればペロッと食べれちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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