トマトの和風土鍋炊き込みごはん

お米は洗って（通常の炊飯器で炊く要領です）、ザルにあげ、水を切っておく。

トマトを水洗いし、ヘタを取る。

土鍋にお米とトマトを入れ、だし汁で炊く。

（土鍋でごはんを炊く方法）
強火にかけ、フツフツしてきたら中の弱火にし10～15分、火をとめて5～10分蒸らす。