☆超〜簡単♪万能ステーキソース☆彡

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Description

肉・魚・野菜・Etc...相性バッチリ万能ソースです!

材料

大1個(200g)
大1個(200g)
ニンニク
3片
醤油
150g
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・りんご・ニンニクをすりおろす

  2. 2

    醤油・みりんを加えて混ぜる

  3. 3

    保存容器に入れ、冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    お好みの状態まで数日寝かせる ※私は1週間以上寝かせてます

コツ・ポイント

冷蔵保存ならば、1〜2ヶ月保存可能です。ステーキに限らず、オイルやお酢を加えて、生ドレッシングも美味しいですよ!サラダ・茹で野菜・冷しゃぶ・冷奴など、何にでも合う万能ソースです。

このレシピの生い立ち

母が作る「自家製ステーキソース」を真似て作ってみました。シンプルな材料で、簡単に作れるのが何より!保存もきくので、沢山作ってストックしておくと便利です
レシピID : 929908 公開日 : 09/10/06 更新日 : 09/10/07

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