角煮の煮汁で中華風おこわ
maaya_25
作り方
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1
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もち米を洗って､しばらく水につけ､ざるに上げる。野菜を好きな大きさに切る。
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2
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白米を洗ってもち米と入れて、煮汁と水をいつものラインまでいれる。塩も足して、少し薄いかな…くらいで。
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3
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材料をすべて入れて、炊飯スタート！
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4
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2014/8/5つくれぽ100人で話題入りしました。これも、皆さんのおかげです♡感謝♡
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コツ・ポイント
全部もち米でも白米でもＯＫ！
角煮が残っているなら、大きめにきざんで一緒に炊いても贅沢です！
煮汁は浮いて固まってる脂も入れてください。ツヤツヤウマウマです☆
角煮が残っているなら、大きめにきざんで一緒に炊いても贅沢です！
煮汁は浮いて固まってる脂も入れてください。ツヤツヤウマウマです☆
このレシピの生い立ち
角煮の煮汁がもったいなかったので…
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