ごまの冷たいパスタ
作り方
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1
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鍋にお湯お沸かす。
沸騰したら、塩をティースプーン山盛り2杯くらい入れてパスタをゆでる。指定時間より30秒長くゆでる。
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2
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パスタをゆでている間にたれを作る。少し大きめのボウルに*がついた材料を全部入れて、混ぜる。
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3
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パスタがゆであがったらざるにあけ、水で冷やす。
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4
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冷えたパスタをたれとしっかりからませる。
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5
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お皿に盛り付け、ねぎを好きなだけのせて、ひとつまみの塩をパラパラっとする。
完成!!!
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コツ・ポイント
パスタを、指定時間よりも30秒長くすることで、水で冷やすとちょうど良いかたさになります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫などに何も無いとき思いついたパスタ!!
具は、無いけどおいしい!!!
具は、無いけどおいしい!!!