小さな贈り物 ワッフルサンド
Description
ハロウィンにいかが？
甘さ控えめココアのワッフルに
黄色い南瓜クリームをサンドしました♪
甘さ控えめココアのワッフルに
黄色い南瓜クリームをサンドしました♪
まくのうち
材料
（１１×１２cm角で４枚分）
１個
蜂蜜（砂糖でも）
５ｇ
溶かしバター
２０ｇ
チョコレートリキュール（省略可）
小匙１
１３５ｃｃ（約１３０ｇ）
７０ｇ
１０ｇ
〇無調整ココア
１０ｇ
小匙２
かぼちゃクリーム（レシピ９３５８６５）
適量
デザートホイップ
適量
作り方
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1
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卵、牛乳は常温に。バターはチンで溶かす。〇の粉は合わせて篩う。
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2
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ボウルに卵を溶いて、蜂蜜、リキュール、溶かしバターを順に加え、そのつどホイッパーでグルグル混ぜる。
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3
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２に粉と牛乳を３回位に分けて加え、ヘラでそのつど切るように混ぜる。粉から始めて粉で終わるように・・
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4
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温めたワッフルメーカーに３の生地を流して焼く。
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5
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焼けた順にビニールに重ね入れて網の上に置いておく。
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6
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はみ出たトコロはキッチンバサミでチョキチョキ切りましょう♪
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7
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６が冷めたらラップの上にワッフルを１枚のせて、南瓜クリームとホイップクリームをのせます。
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8
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半分に折って・・
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9
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こんな感じで包んで数分馴染ませたら出来上がり♪
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10
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９３５８６５の南瓜クリーム。
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11
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南瓜嫌いの息子にはバニラアイスとキャラメルチョコソース（手順１２参照）をトッピング。
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12
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板チョコ１０ｇ、市販のキャラメル２０ｇをチンで溶かして、牛乳小匙２を加え混ぜたもの。
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コツ・ポイント
クリームは好みのものでもOK。 ワッフル生地は甘さ控えめです。好みで調整して下さい。 冷蔵庫に長い時間入れるとワッフルが固くなってしまうので、食べる３０分位前に常温に出しておくと良いですよ♪
このレシピの生い立ち
本当はワッフルロールにしたかった（泣）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まくのうち
