白菜をレンジでチンでお鍋気分☆

しゃぶしゃぶ用の肉に塩こしょうをする。（私はトレーに入ったまま上から適当に塩こしょうをしてます）

白菜を切らずに、そのまま葉を開くようにしてササッと洗います。春菊は葉だけ茎からとって洗い、ザルにあげときます。

白菜の上の部分から、一枚の白菜の上に肉をのばしてひいて、その上に春菊、また次の白菜の上に肉…といった感じで繰り返します。

６００Ｗで18分チンして、後は適当に切り分けてポン酢で食べてください。