マダムに教わった！ほうれん草のキッシュ
fujiism
作り方
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1
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パイシート（冷凍）を解凍する。
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2
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ほうれん草、ベーコンを適当な大きさに切り、バターで炒める。
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3
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２を塩コショウで味付け。粗熱をとる。
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4
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ボールにタマゴ、生クリーム、牛乳を入れ、泡を立てないようにゆっくり混ぜる。
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5
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パイ皿にパイシートを敷き、フォークで底にアナを開ける。（パイ皿にオリーブオイルを先に塗るとパイ生地がきれいにはがれる）
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6
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パイシートの上に、ほうれん草、ベーコンを広げる。
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7
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６の上にチーズも広げる。
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8
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４の液をパイシートに流し込む。
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9
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あらかじめ温めておいたオーブンで、２００℃で２０分から３０分ぐらい焼いて出来上がり！！
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コツ・ポイント
ホームパーティーなどに作ると喜ばれる料理です。
このレシピの生い立ち
トモダチの美和ママ宅に遊びに行った時にごちそうになった料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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