レンジで簡単 具沢山クリームリゾット
作り方
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1
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冷凍ご飯は、レンジで温める。
マグカップに牛乳入れレンジで温める。(ホットミルク程度)
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2
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リゾット食べる容器に、温めたご飯と牛乳、インスタントポタージュスープ素入れ、スプーンで混ぜあわせる。
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3
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冷ったままの秋刀魚ソテー、人参、ほうれん草、ピザ用チーズ、ほぐしたしめじ乗せ、ラップしてレンジで2分程加熱する
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コツ・ポイント
秋刀魚は三枚卸後塩こしょうしてソテー、1人分ずつ小分けにして冷凍。
人参、ほうれん草は、使うサイズにカットして硬めに茹で、バラ凍結 。
ピザ用チーズも、冷凍保存でカビ知らず。
インスタントスープ類は調味料としても使え便利。
人参、ほうれん草は、使うサイズにカットして硬めに茹で、バラ凍結 。
ピザ用チーズも、冷凍保存でカビ知らず。
インスタントスープ類は調味料としても使え便利。
このレシピの生い立ち
忙しい朝や1人ご飯、夜食等に 調理も片付けも簡単に出来るものを作りたかった。