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お鍋１つ★簡単★手作り自家製なめたけ

お鍋１つ★簡単★手作り自家製なめたけの画像

Description

同じ分量の材料で煮込むだけ！あっという間で簡単♪癖になる味です♪あつあつのごはんと一緒にどうぞ♪

材料

えのき
２袋
だし汁
５０㏄
醤油
５０㏄
酒
５０㏄
みりん
５０㏄
お酢
５０㏄
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    えのきの長さを半分に切り、鍋に入れて、調味料も全部入れます。

  2. 2

    写真

    汁がなくなるまで、かき回しながら煮込みます。

  3. 3

    写真

    できあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

とにかく全部鍋に入れて煮込むだけです。鍋を焦がさないようにかき回してください。

このレシピの生い立ち

市販のなめたけが苦手で自分で作ってみました。調味料は覚えやすく、同じ分量にしました。
レシピID : 937809 公開日 : 09/10/15 更新日 : 16/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (42人)
2016年6月26日
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ｺｱﾗ
久々のリピ☆なめたけ自体が久々で市販と間違われした(笑)嬉しい☆

ありがとうございます！嬉しい間違いですね(笑)

2015年1月7日
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ｺｱﾗ
久々に作ると白ご飯にかけるのであっという間になくなります☆

ありがとうございます！ 久々だとハマりますよね！

2014年10月21日
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ｺｱﾗ
久々に作ったら皆どんどんご飯にかけてあっという間に終了～^^

ありがとうございます！白米が美味しそう･･･

2014年8月22日
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yuri827
えのきの消費に♫美味しかったです！

ありがとうございます！えのき消費にはベストですよね！

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とんちゃん９６
お鍋１つ★簡単★手作り自家製なめたけ
by とんちゃん９６