お弁当の一品・豚肉の紅茶煮
みやこ
作り方
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1
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豚肉は一口大に切っておく。水２カップを沸かし、紅茶のパックを入れてよく煮立たせる。
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2
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豚肉を紅茶で約二分間さっと煮て、引き上げたら軽く水気を切り、熱いうちに*を混ぜ合わせた中に漬ける。冷めたら出来上がり。簡単！
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3
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コツ・ポイント
豚肉はあまり煮過ぎないこと。固くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の本を参考に、分量をアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みやこ
