みりん醤油で♪甘辛ウインナーエッグ!

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Description

卵とウインナーをみりん醤油でジュワ~ッと蒸し焼きに!ほかほかご飯との相性は抜群(^^)子供も大人も大好きな味です。

材料 (4人分)

4個
みりん
小さじ4
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

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    卵を焼く予定のフライパンでお湯を沸かしウインナーを茹でる。(卵をしっかり焼くならこの行程は省く)

  2. 2

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    みりんと醤油を混ぜておく。

  3. 3

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    1のウインナーを取り出した後のフライパンを熱して油をひき、ウインナーと卵を焼き始める。

  4. 4

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    卵のふちが白くなってきたら、2の調味料の半分強を回し入れ蓋をして中火で蒸し焼きにする。

  5. 5

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    卵がお好みの硬さになったらお皿にのせて、残りのみりん醤油をかけて出来上がり♪

  6. 6

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    小さめのフライパン(20 センチくらい)で作るとまる~く焼けます(^^♪

コツ・ポイント

コツは焦がさない様に焼く。これだけです。
私には普通の目玉焼きよりこっちの方が作りやすいし失敗がないです。

このレシピの生い立ち

甘辛味の卵が好きなので(^^)
レシピID : 937857 公開日 : 09/10/15 更新日 : 22/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ハンクスさん
丼にしました!美味しかったです☆ありがとうございます!

掲載が遅くなってごめんなさい(>_<)素敵レポに感謝です♡

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Marrietty
朝食に♪甘い味付け美味しいですね♡ご馳走様です♪

うわっΣ(゚д゚lll)素敵朝食だ~♪可愛いお写真感謝です♡

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marinka18
残ったらパンにのせちゃう~♪みりん醤油とマヨがめちゃ合うのだ☆

いつも色々作ってくださりありがとうございます~(>_<)感謝

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amimomo811
みりん・醤油の目玉焼きは初☆ウインナーも一緒に焼けて簡単美味!

なんて完璧な半熟たまご♡めちゃ美味しそうです♪つくれぽ感謝♡