詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

栗のプリン☆

栗のプリン☆の画像

Description

贅沢にたくさん栗を使ってプリンをつくりました。

この味、この季節にぜひ！

材料 （プリンカップ５個）

SABATONマロンペースト
９０ｇ
栗の渋皮煮（煮崩れ）
１００ｇ
牛乳
１７０ｇ
砂糖
４５ｇ
全卵
L玉１個
プリンタブレット
１０個
ホイップクリーム
適量
栗の渋皮煮
適量

作り方

  1. 1

    栗の渋皮煮の崩れたものを裏ごししてピューレ状にします。フープロが簡単かなぁ？
    カップの中にタブレットを２個入れます。

  2. 2

    SABATONマロンペーストを牛乳で延ばすようにゴムベラでなじませます。ある程度ゆるくなったらすべての材料をMIX!

  3. 3

    写真

    １６０度のオーブンで３０分くらい蒸し焼きにします。写真はジャブジャブの濡れ布巾を敷いて焼いてます(^^;)

  4. 4

    焼きあがったら熱がとれるまで冷ましておきます。
    その間にホイップクリーム、渋皮煮の角切りを準備。

  5. 5

    写真

    プリンの上にホイップクリームをぐるぐるっと絞り出します。

  6. 6

    写真

    その上に栗の渋皮煮を適当に角切りしたものを乗せます。

  7. 7

    あとは冷蔵庫でよ～く冷やしていただきます☆

コツ・ポイント

SABATONが半端に残っていたので使ってみました！もちろん自家製のマロンクリームやペーストでもGood!
裏ごしの栗も意外と下に沈まないみたいです◎

このレシピの生い立ち

今年の渋皮煮さいごの一品（予定）
贅沢に栗をたっぷり使ってプリンをつくりました。
レシピID : 938070 公開日 : 09/10/15 更新日 : 09/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月9日
写真
クックPAN07V☆
自宅用なので手抜きでクリーム等は省きましたが美味しくできました！
2010年10月3日
初れぽ
写真
ﾘｰﾀﾝﾏﾏ
娘が一番喜びそうなプリンにしました(^0^)/栗…美味しい♪

これはまたオシャレ～なプリンが！すごーいい！食べたい(><)

つくれぽを書く

( )
Maple　Leef
栗のプリン☆
by Maple　Leef