意外?★レタスで味噌汁
umemodoki
作り方
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1
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レタスは、ちぎって水気を切る。
好みのだし汁を煮立てる(我が家は煮干し)。
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2
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レタスを入れ、少し煮てから、ワカメ、豆腐の順に入れる。
味噌を漉し入れ、すぐに消火する。
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3
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お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2011.05.17
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4
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2017.7.27 2017.9.11 2018.9.11
プレミアム献立に採用されました。
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5
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2018.3.17
お試し頂いた皆様、有り難うございます♫
沢山の方が目に留めて下さり、光栄に思います！
100人に感謝
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6
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2018.7.27
プレミアム献立で紹介して頂きました。
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7
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2019.3.23
クックパッドニュースで、「みそ汁に合う意外な具材6選」の一つに取り上げて頂きました。
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8
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2019.6.1、2022.5.9のプレミアム献立に選んで頂きました。
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コツ・ポイント
レタスは、煮ると驚くほど嵩が減りますので、多目に！
また、すぐに煮えますので、さっと煮る位で。
また、すぐに煮えますので、さっと煮る位で。
このレシピの生い立ち
我が家では、レタス1個を食べ切るのが、ちょっと大変。
味噌汁に入れれば沢山消費出来ると思い、入れてみたら、コレが正解でした。
味噌汁に入れれば沢山消費出来ると思い、入れてみたら、コレが正解でした。
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umemodoki
