さつまいもとわかめのご飯の画像

Description

簡単だけど、ほくほくおいしい。「まごわやさしい」の「ご」「わ」「い」が摂れます。

材料 (2合分)

2合
中1本
1束(30gくらい)
適量

作り方

  1. 1

    米は普通にとぎ、分量の水を入れる

  2. 2

    サツマイモは1センチの角切りにし、塩蔵わかめも洗って塩を落としてから一口大程度の大きさに切る

  3. 3

    2を1にいれ、普通に炊く

  4. 4

    炊き上がったら黒ごまを混ぜ、できあがり

コツ・ポイント

塩味はほんのりといったですが、塩気が少ないと感じたら、塩で味を調整してください
炊きたてもいいですが、一晩経つとわかめのうまみが出てよりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

塩蔵わかめの塩気とうまみを生かせないかな、と思って。
レシピID : 938674 公開日 : 09/10/25 更新日 : 09/10/26

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