キャベツのしらす和え
araichan
作り方
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1
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キャベツを千切りにし、お皿に盛る
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2
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フライパンでオリーブオイルを熱し、釜揚げしらすを入れ炒める
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3
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２を１にオイルごとかける
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4
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醤油をかけ良く混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
オリーブオイルはこれでもか！？というくらいたっぷり目で。
しらすは熱すぎる油だとはねるので、弱火でじっくり炒める感じで。
しらすは熱すぎる油だとはねるので、弱火でじっくり炒める感じで。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました！
あまりにも手軽で美味しいので勝手に載せちゃいました。
あまりにも手軽で美味しいので勝手に載せちゃいました。
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