漬けるだけ・新生姜の醤油漬け
てんてん♡
作り方
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1
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新生姜を乱切りにします。（写真の半分くらいの大きさでもいいと思います。）
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2
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白だしと醤油を入れた液に生姜を浸して、1週間～2週間、色が染みるまで漬け込みます。
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3
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甘酢漬けもあります。
レシピID：932790
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4
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レシピID：943390
胡瓜とちくわの新生姜和えです。
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コツ・ポイント
お醤油のみで作ってもいいんですが、かなり味が濃くなります。めんつゆ等で作ってもＯＫです。生姜がひたひたになる分の漬け汁を作ってください。
このレシピの生い立ち
甘酢漬けと一緒にお醤油バージョンも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てんてん♡
