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切干大根✿ゆで卵のサラダ

切干大根✿ゆで卵のサラダの画像

Description

ゆで卵がはいってまろやか＆クリーミー✿
切干大根の煮物がいまいちな旦那さまが気に入った１品です♪

材料 （２人分）

切干大根
１／２袋
ひじき
ひとつまみ
ゆで卵
１個
にんじん
3ｃｍ
マヨネーズ
大さじ１
鶏がらスープ
小さじ１／２
しょうゆ
小さじ１／２
ごま油
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    切干大根とひじきは水で戻し、さっと茹で水気をきっておく。ゆで卵はフォークで粗く潰す。人参は適当な大きさに切って茹でる。

  2. 2

    すべての材料をボウルに入れ混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

切干大根があったので
レシピID : 939494 公開日 : 09/10/17 更新日 : 09/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月22日
写真
にっぺちゃん
我が家の青じそを細切りに入れてみました。 ♪ヽ(´▽｀)/

青じそ入り美味しそう♪れぽありがと(*´ー｀*)

2011年11月8日
初れぽ
写真
Maraisin
切り干し大根とゆで卵合う!とっても美味しい。カニカマも参加です。

カニカマ入りも美味しそうですね♪れぽありがとぉ❤

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( )
えりじぃ
切干大根✿ゆで卵のサラダ
by えりじぃ