マルタイの棒ラーメンで焼きラーメン♪
作り方
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1
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豚バラ、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしてきたら、ひたひたになるくらいの水を入れ、沸騰させる。
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2
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麺を投入し、水分がなくなるまで煮る。
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3
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添付されているスープ(ラーメンを作る時の半分の量)、調味油があればそれも入れ、混ぜる。
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4
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万能ネギと紅しょうがを乗せて完成!
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コツ・ポイント
水分がなくなった後麺が粘り気を出して混ぜにくくなるので、手早くスープを入れること。
スープは通常量入れるとしょっぱすぎてしまいます。味をみながら調整してください。
スープは通常量入れるとしょっぱすぎてしまいます。味をみながら調整してください。
このレシピの生い立ち
九州のお土産で焼きラーメンセットをいただいた時に、これは!どこでも売っている棒ラーメンで作れるな、とひらめきました!