ベジライフなパンケーキ☆卵・砂糖不使用

ボウルにAの材料を入れ、均一になるまで泡立て器で混ぜます。

別のボウルにBの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

①に②を入れ、粉っぽさが消えるまで混ぜます。途中までは泡立て器を使い、そのあとはゴムべらで混ぜると良いです。

④をひっくり返し、ふたをして、もう一方の面もじっくり弱火で焼きます。
焦げやすいので火加減に気を付けてください！！

同じように何枚か焼き、皿に盛りつけます。
お好みでバターやジャムを添えます。