生トマト＆チーズdeイタリアン△おにぎり
FP香保理
作り方
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1
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ご飯を準備。今回は100gほどで試作しました。
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2
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チーズは小さく切る。十勝スマートチーズが切りやすくてオススメ◎
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3
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トマトは中心部＆種を取り除き、水分が少ない皮に近い部分のみ使用。残ったトマトは味噌汁に入れました^^
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4
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チーズと同じような大きさになるように、トマトも小さく切る。
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5
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ご飯に全ての材料を混ぜ込む。今回は手軽にパセリパウダー使用。
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6
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おにぎり作る。手で握る場合は油分でベトつくので注意。私は型を重宝。１個分に詰めるには少し多かったです…。
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7
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お好みで海苔を巻いて完成。
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コツ・ポイント
水っぽくならないようにトマトの種は取り除く事。塩は好みで加減して下さい。十勝スマートチーズだと、包丁でカットする際に、包丁にベッタリつかずに、わりとサクッと切れるのが利点です。チーズを細かく切って使うようなレシピでは十勝スマートチーズ推奨◎
このレシピの生い立ち
気紛れに思い付き、試作しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
FP香保理
