ブロッコリーのおかかあえ

ブロッコリーは、サラダ用より小さめに切ります。（目安は２～３センチ大）

湯が沸騰したら塩を入れて、１分半～２分ゆでます。

ゆであがったら、水にさらし、ざるに揚げて荒熱をとります。

ボールに入れ、めんつゆを加えて混ぜます。

鰹節を加えて混ぜます。

タッパーに小分けカップを敷き、スプーンですくって盛り付けて、フリージングします。