からふる豆パン★ＨＢでＯＫ～♪
のべチャン
作り方
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1
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甘納豆はお好きな物ご使用くださいね。
私は画像のものを半分ほど、使用しました。
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2
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甘納豆とバター以外の材料をＨＢに入れ、１次発酵終了迄、お任せ。（開始から１０分後にバターを投入してください。）
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3
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生地を取り出し、丸め直して、ベンチタイム２０分。
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4
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生地を２０センチ×３０センチほどに長方形に伸ばし、全体に万遍なく、甘納豆を散らす。（この時、向こう２センチは空ける事。）
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5
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手前からクルクル巻き、綴じ目をしっかり綴じて、セパレ（オイルスプレー）を振った型に生地を入れる。（蓋は閉めないこと。）
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6
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４０度で３０分の２次発酵。型の８分目くらいでＯＫ。
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7
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２１０度に余熱したオーブンで１５分。さらに１９０度に下げて１５分、焼いて完成★
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コツ・ポイント
何もつけずに美味しくいただけるレシピです！生地をソフトで甘めにしてあります♪甘納豆以外に煮豆などでも美味しく出来ますよ★その場合は煮汁はざるでしっかり切ってくださいね！
このレシピの生い立ち
色とりどりのお豆パンが焼いてみたくて、レシピアップしてみました★
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のべチャン
