アグネスnoスパイシー春巻き
Description
カレースパイスの効いた春巻きです。アグネスチャンがつくっていた春巻きをマネッコしてみました
commeline
材料
（2人分）
作り方
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1
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ミンチに＊の調味料で下味をつけておく。玉ねぎはみじん切りにしておく
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2
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フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをよく炒めて １のミンチを入れ よくいためる
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3
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肉から油が出たら、カレー粉を入れてよく炒め、醤油を入れて味を整える
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4
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具が冷めてから 春巻きの皮に具をのせ、小麦粉と水をあわせたノリをつけて、ふんわりと巻く。
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5
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熱した油で きつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
春巻きの皮をふんわり、ゆるめに巻くことで 皮に油が中に入ってパリパリになるそうです。網でしばらく油を切って、皿に盛ります。あつあつをどうぞ～・・私はねぎとシメジを加えました
このレシピの生い立ち
TVで見て あまりにアグネスが美味しそうに食べるので作ってみました。これで二品目。もう一品はスペアリブです レシピID：918751
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