簡単幼児食☆ツナとカブのミルクシチュー
ちぇぃ
作り方
-
-
1
-
カブは６ｏｒ８等分、葉っぱも２ｃｍくらいの長さに刻む。にんじんはいちょう切りにする。
-
-
-
2
-
作りたい分量の水でにんじんを茹で、沸騰したらカブを加える。
-
-
-
3
-
ある程度火が通ったらツナ（汁も）とカブの葉を加える。味を見て足りなければコンソメを追加。
-
-
-
4
-
おたまに少量小麦粉を乗せ、味噌を溶く要領で混ぜ溶かし、好みのとろみ加減にする。多少ダマができても混ぜてれば溶けます。
-
-
-
5
-
牛乳を色が付く程度加え混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
ツナの旨みで十分いけますが、大人が物足りないようならコンソメ等追加してください。うちは子供にはシチューを冷ますために、鍋で加えた牛乳のほかに、器によそってからも牛乳を足しています。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなツナとカブを使って手早く作るために考えました。
ちぇぃ
