ごまでクリーミー☆カレーうどん

豚肉、ねぎ、油揚げを切ります。

鍋に油を入れ、肉をいためます。

肉の色が変わったらねぎを加え、すこししんなりしたところに、カレー粉を入れます。

４にうどんを入れ、うどんが煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

器によそったら出来上がりです。
お好みでねぎや七味をのせても良いと思います。