もやしと厚揚げのナムル風
ビックリパーピー
作り方
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1
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厚揚げは、細く切る。
カリっとさせたい方は、フライパンで炒ったりトースターで軽く焼いて下さい。
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2
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にんにくは、すりおろす。（チューブでも可）
ニラは食べやすい長さに切って、もやしと一緒に軽くゆでる。
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3
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しっかり水切りした2と、1の厚揚げ、●のタレの材料をよく混ぜる。
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コツ・ポイント
ごまを入れる時、指の腹でごまをつぶして、半すりくらいにするといっそう美味しいです。
もやしの茹で過ぎにはご注意下さい。
もやしの茹で過ぎにはご注意下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作りました。
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ビックリパーピー
