鶏もも肉の玉ねぎソース炒め
Description
さっぱりとしてるけどボリュームがあって、御飯にぴったり
saiji314
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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ソースはあらかじめ合わせておく
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2
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鶏肉は余分な脂を取り除き、塩・こしょうをしておく
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3
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２の鶏肉にまんべんなく小麦粉をまぶす
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4
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鶏肉をこんがり色づくまで炒め
余分な油は吸い取る
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5
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ソースを加える
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6
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味がなじむ程度
煮詰める
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コツ・ポイント
鶏肉ついてる余分な脂はしっかりと取っておきましょう
炒めているときに出る油もキッチンペーパーでまめに吸い取りましょう
炒めているときに出る油もキッチンペーパーでまめに吸い取りましょう
このレシピの生い立ち
照り焼きや生姜焼きより、さっぱりとした感じのが食べたくて、玉ねぎのすりおろしを入れ試してみました
saiji314
