超簡単!山芋と明太子の春巻き
作り方
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1
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山芋を1cm幅くらいの短冊切りして、明太子とマヨネーズと塩を入れて混ぜあわせる。
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2
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春巻きの皮の上に、シソ・山芋・チーズを端のほうに置き
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3
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丁寧に巻く。
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4
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トースターで、5~8分焼いたら出来上がり!
簡単でしょ★
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コツ・ポイント
簡単にさっぱり、ヘルシーに仕上げたかったので油で揚げませんでしたが、こってりしたほうが
お好みの場合は、やっぱり油で揚げたほうがいいかもしれないです。そのままでも、おいしいですが、餃子のたれをつけて食べるとさらに美味しかったです。
お好みの場合は、やっぱり油で揚げたほうがいいかもしれないです。そのままでも、おいしいですが、餃子のたれをつけて食べるとさらに美味しかったです。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを少しアレンジしました★