簡単美味しい◎ささみの椎茸味噌チーズ焼き
ことゆずこ
作り方
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1
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ささみはスジをとり、分厚い部分に切り込みを入れて開き、包丁の側面で叩いて平らにのばす。
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2
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↑に軽く塩をふり、味噌を塗る。※いっぱいは辛くなっちゃうから、適度にのばす(^^)
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3
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みじん切りにした椎茸をのせる。
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4
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ミックスチーズをまんべんなく乗せて、油をぬったオーブンの網に並べる。
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5
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オーブンのチキンステーキメニューか、200℃で20分くらい焼く。様子を見て時間設定してください。
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コツ・ポイント
肉を開き平らに伸ばすがポイント？！オーブンがない方はフライパンでささみを焼き、トースターやレンジで仕上げても(^^)オススメはオーブン★うちはヘルシオのウォーターグリルでヘルシーに焼き上げました。
このレシピの生い立ち
味噌チーズとか味噌マヨネーズでささみを食べたくて。すぐできちゃう満足なメインにしたくて考えました！とにかく簡単！旦那もすごく喜びました。http://blog.livedoor.jp/krky/
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ことゆずこ
