お弁当に♪豆腐のごまバーグ
＊ぢゃわ＊
作り方
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1
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木綿豆腐はしっかり目に水切りしておく。
とろろ昆布は細かくちぎる。
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2
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白ごま以外の材料をスプーンなどで混ぜ合わせる。シーチキンの汁はあまり入れないように！
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3
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ハンバーグ型にととのえたら、表面に白ごまをまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりしておくと成形が楽です。それでもしにくい場合はとろろ昆布の量を増やして水を吸わせてください。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピをお弁当用に作りやすくアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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