タコとワカメときゅうりの酢の物
作り方
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1
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●をボールに入れて混ぜておく。
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2
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生ワカメに熱湯をかけてざるにあげておく。色が変わればOKです。
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3
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タコは好みの大きさに切る。きゅうりは薄めの輪切りにして塩(分量外)を振って絞っておく。
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4
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全ての材料をボールに入れて混ぜたら出来上がり。写真は半量です。
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コツ・ポイント
とにかく簡単。乾燥ワカメでも!!
レモン汁を入れる事でただの酢の物がフルーティに☆そして、ちょっとおしゃれになる気がします。見た目に差はありませんが(笑)
今回は紫玉ねぎも仲間に入れてあげました♪
レモン汁を入れる事でただの酢の物がフルーティに☆そして、ちょっとおしゃれになる気がします。見た目に差はありませんが(笑)
今回は紫玉ねぎも仲間に入れてあげました♪
このレシピの生い立ち
実家でもらうタコとワカメ!冷凍して常備してます。献立に困った時など、しょっちゅう作る定番の酢の物にレモン汁を加えてみました☆