居酒屋の☆長いものベーコン卵炒め♪

居酒屋の☆長いものベーコン卵炒め♪の画像

Description

材料3つでおうち居酒屋☆
みんなが好きな味だと思います(´З`)~☆

材料 (4人分)

15センチくらい
2枚
2個
大匙2
みりん
大匙2
しょうゆ
大匙1
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    長いもは5ミリ幅に輪切りにする。
    ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくを入れ熱し、長いもを炒める。

  3. 3

    少し焦げ目がついたら、酒、みりん、しょうゆを入れ蓋をし、火を通す。

  4. 4

    長いもによく火が通れば、溶いた卵を流し込み半熟で火を止め蓋をする。

  5. 5

    いい感じに余熱で火が
    通ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンからの塩気が出るので、塩分は控えめに☆
マヨネーズをつけて食べるのも美味しいですよ~☆

このレシピの生い立ち

居酒屋でこんな感じの料理があったので、真似っ子☆
レシピID : 949556 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート