ハロウィンに♪かぼちゃのスクエアケーキ!
作り方
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1
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かぼちゃは蒸すか、レンジで柔らかくして、皮をむいて200gほど用意する。多少の前後はOK!
粗く潰してマッシュしておく
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2
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バターに砂糖をすり混ぜ、卵もすこしづつ混ぜる。ふるった粉類を混ぜ混ざったところでかぼちゃ、レーズン香料を加えざっと混ぜる
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3
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型紙を敷いた型に流してならす。180度25分~くらい焼く。
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4
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コツ・ポイント
かぼちゃパイだとめんどうだけど、混ぜるだけのケーキなので気軽に出来ますよ~
温めて、アイスを添えるとおいしいです。レーズンは単調な味にアクセントとなります。
レーズンが苦手なら、チョコチップやくるみでもOK。何か具を入れると飽きずによい
温めて、アイスを添えるとおいしいです。レーズンは単調な味にアクセントとなります。
レーズンが苦手なら、チョコチップやくるみでもOK。何か具を入れると飽きずによい
このレシピの生い立ち
かぼちゃたっぷりのカロリー控えめなケーキが食べたい!と思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)