ハロウィンに♪かぼちゃのスクエアケーキ!

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Description

かぼちゃたっぷり!カロリー控えめ!簡単です!レーズンがアクセント!

材料 (20cm角)

皮を剥いて蒸したもの200g
50g
砂糖
50g
2こ
100g
小さじ1
シナモン、バニラ
適宜
40gくらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは蒸すか、レンジで柔らかくして、皮をむいて200gほど用意する。多少の前後はOK!
    粗く潰してマッシュしておく

  2. 2

    バターに砂糖をすり混ぜ、卵もすこしづつ混ぜる。ふるった粉類を混ぜ混ざったところでかぼちゃ、レーズン香料を加えざっと混ぜる

  3. 3

    写真

    型紙を敷いた型に流してならす。180度25分~くらい焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃパイだとめんどうだけど、混ぜるだけのケーキなので気軽に出来ますよ~
温めて、アイスを添えるとおいしいです。レーズンは単調な味にアクセントとなります。
レーズンが苦手なら、チョコチップやくるみでもOK。何か具を入れると飽きずによい

このレシピの生い立ち

かぼちゃたっぷりのカロリー控えめなケーキが食べたい!と思い、作ってみました。
レシピID : 950323 公開日 : 09/10/29 更新日 : 09/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kopipi
しっとり優しい甘さでおいしかったです(^^) また作ります♪

パンプキンシードの緑が冴えてますね!簡単素朴なおやつです^^

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たかぱんだ
ほっぺが落ちるぅぅう^m^パンプキンシードとリンゴINです。

色々入れて滋養たっぷりですね!リンゴ合いそうですねありがとう

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riochi
優しい味のケーキです。アイスとともにいただきました。美味しい!!

甘さを控えた分、アイス丁度いいですよねありがとうございます~

初れぽ
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シュナウザー
思い立ってすぐできました♪自家製りんごジャムも入れて美味〜!

りんごも合いそうですね^^こんがり焼けてておいしそうアリガト