簡単大豆入り・キーマカレー風の画像

Description

忙しい日の夕飯に、ぱっぱっと作れてお勧めです。
休日のお昼ごはんにもお勧め!!!

材料

なす 2本
大豆 大さじ3~4
挽肉 1パック
にんにく・しょうが 大さじ2
マッシュルーム 1パック
カレー粉またはカレールー
ねぎ 2本
ミートソース缶 1缶

作り方

  1. 1

    1.なす・マッシュルームを小さめに切る。
    2.にんにくはつぶす。しょうがは、みじん切り

  2. 2

    3.カレーのルーをすりおろす。
    4.オリーブオイルで、にんにく・しょうがを炒める。

  3. 3

    5.4のフライパンに挽肉・なす・マッシュルーム・ねぎ・大豆を入れて炒める。

  4. 4

    6.最後にカレールーを入れて、味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間がない日の夕飯に、ぱっぱっとフライパン一つで、
すぐにできます。
レシピID : 950338 公開日 : 09/10/31 更新日 : 09/10/31

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