簡単大豆入り・キーマカレー風

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   １．なす・マッシュルームを小さめに切る。
   ２.にんにくはつぶす。しょうがは、みじん切り。
   

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   ３．カレーのルーをすりおろす。
   ４．オリーブオイルで、にんにく・しょうがを炒める。

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   ５．４のフライパンに挽肉・なす・マッシュルーム・ねぎ・大豆を入れて炒める。

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   ６．最後にカレールーを入れて、味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち