鶏肉の磯辺揚げ わさび風味
Description
わさびの風味が美味しい鶏肉の磯辺揚げです。
ゆきcafe0929
作り方
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1
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鶏もも肉は一口サイズにカットし、●に漬け込んで一晩おく。
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2
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味付け海苔を並べ、わさびをたっぷり塗り広げる。
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3
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鶏肉に海苔を巻いて片栗粉を塗し、160℃の油でカラリと揚げる。
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4
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お弁当の定番です。
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コツ・ポイント
パリパリの海苔は割れるので、わさびの水分で少し柔らかくなってから巻いてください。
このレシピの生い立ち
わさびを使ったお料理を考えていて思いついたレシピです。
ゆきcafe0929
