✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿ の画像

Description

梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。

材料 (5~6切れ分)

2個
梅干し
1粒
ひとつまみ
ひとつまみ
小さじ2~3

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き包丁の背で叩く。材料を全てお椀などに入れてよくかき混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き用フライパンに油を熱し、1の卵液を2~3回に分けて流し込んで焼く。

  3. 3

    5~6等分に切り分けて出来上がり。

  4. 4

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    お弁当のおかずにおすすめです♪

  5. 5

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    ★ねぎバージョン★
    レシピID:653917

コツ・ポイント

塩昆布入りなので味付け不要です。

このレシピの生い立ち

mcc5646さんの『梅わかめ*おかず卵焼き』(レシピID:913202)を食べて梅入りの卵焼きが大好きに❤レシピを参考に、アレンジさせて頂きました。
レシピID : 950569 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (42人)
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はるいろいちご
毎日のことなのでバリエが増えて助かります!美味しかったです♪
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☆★Tae☆★
茶色梅だったので色が微妙。 味はさっぱりしておいしかったです。

つくれぽありがとうございます♪

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恐竜mama
梅ぼし効果で、お弁当に入れても安心!!

つくれぽありがとうございます♪

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みっちっちむ
梅干しなくて梅チューブで!美味しかったです!

つくれぽありがとうございます♪