キャベツのごまポン酢和え
雪野ハル
作り方
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1
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キャベツを長さ10ｃｍ、幅7～8ｍｍの千切りにします。
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2
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ラップをふんわりとかけて、電子レンジで1分～１分20秒、しんなりするまで加熱します。
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3
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ラップをはずして、さましておきます。
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4
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冷めたら水気をぎゅと絞って、ポン酢であえ、その後ゴマを加えてまぜて完成です。
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コツ・ポイント
ふつうのポン酢でもいいですが、ゆずポン酢のほうが私は好きです。
電子レンジは700Wでの加熱時間です。様子を見ながら加減してください。
電子レンジは700Wでの加熱時間です。様子を見ながら加減してください。
このレシピの生い立ち
なにかあと一品ほしいなーと冷蔵庫を見回したときあったもので作ってみたらおいしかったのでレシピ化。
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