グラタン風チキン☆～
yunyu18
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切り、火が中まで通るまで焼く。
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2
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～ホワイトソース～
じゃがいも・人参を
お好みでハートなどの型抜きをした残りを細かく切る。
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3
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フライパンにバターを敷いて、②の細かく切った野菜を入れ、炒める。
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4
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バターが溶け切る前に小麦粉を加え、
少しまとまりが出たら、牛乳を少しずつ入れながら泡だて器で混ぜる。
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5
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好きな硬さになったら塩コショウ・コンソメを加えて味を整える。
これでホワイトソースは完成♪
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6
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型抜きした野菜は
茹でてください。
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7
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①の上に⑤をかけて
トッピングして完成!
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コツ・ポイント
お好みで鶏肉の上にチーズをのせて焼くとより美味しいです☆
細かく切った野菜は、火が通ってるか心配な方はあらかじめレンジに水と一緒に入れ
加熱した後で炒めてもかまいません。
細かく切った野菜は、火が通ってるか心配な方はあらかじめレンジに水と一緒に入れ
加熱した後で炒めてもかまいません。
このレシピの生い立ち
鶏肉で色んな料理を作りたくて
考えついたレシピ!
考えついたレシピ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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