だいこんとさんまの梅煮
まおまいららら
作り方
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1
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秋刀魚は頭と内臓を取り除き、4等分くらいに
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2
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大根は皮をむき、乱切りに
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3
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圧力鍋に1.2.と調味料を全て入れ、ピンが上がったら15分ほど煮る。
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4
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コツ・ポイント
圧力鍋なので骨までおいしく食べられます。梅干の塩分で私には丁度良い味になりますが、薄いようなら、薄口醤油やみりんを加えてください。
このレシピの生い立ち
収穫の季節！おいしい大根をたくさんいただきました。旬のさんまと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まおまいららら
